Esta publicação tem por objetivo demonstrar o uso de modelos de saturação cinética para explicar as respostas biológicas aos nutrientes, a exemplo do crescimento animal, vegetal e microbiano e da produção de leite, grãos etc.
A resposta das plantas e animais aos nutrientes como fenômeno de saturação tem importantes implicações, a exemplo das estimativas de recomendações de nutrientes em função da taxa de retorno econômico decrescente; conscientização sobre o uso excessivo de recursos naturais não renováveis; e controle da poluição do solo, da água e do ar e, consequentemente, do aquecimento global.
O conhecimento sobre a eficiência de utilização de fertilizantes na agricultura irá desempenhar importante função nas decisões políticas sobre o uso racional de recursos naturais não renováveis no futuro. As fontes de fertilizantes naturais têm de ser usadas com a máxima eficiência e com o mínimo de efeitos negativos no meio ambiente.
Esta publicação é recomendada para estudantes dos cursos de Agronomia, Veterinária e Zootecnia, entre outros das áreas de Ciências Agrárias e Biológicas, tanto de graduação quanto de pós-graduação, bem como estudantes de cursos Técnicos em Agropecuária, professores, pesquisadores, extensionistas, produtores rurais e outros profissionais das áreas de Nutrição Animal e Nutrição de Plantas.
Editora: Ufv Editor: Rogério de Paula Lana Ano: 2015 Edição: 1ª Nº de pág: 171 Acabamento: Brochura Formato: 16x23cm ISBN: 978-85-7269-523-7
Capítulo 2 - Agricultura com vistas à produção sustentável de alimentos e como fonte de energia renovável Introdução - 15 Recursos naturais não renováveis - 16 Problemas ambientais - 17 Perdas de recursos da agricultura na pecuária - 18 Modelos de saturação cinética de Lineweaver-Burk em sistemas biológicos para melhorar a eficiência de uso de recursos renováveis e não renováveis - 23 Produção de energia – um novo desafio para a agricultura contemporânea - 24 Conclusões - 25 Referências - 25 Capítulo 3 - Uso do modelo de Lineweaver-Burk de transformação de dados para explicar a resposta animal e vegetal em função do nível variável de nutrientes Resumo - 28 Introdução - 29 Material e métodos - 30 Resultados - 32 Discussão - 35 Conclusões - 37 Referências - 37
Capítulo 4 - O crescimento animal e a produção de leite em função do suprimento de nutrientes, segundo o modelo de saturação cinética de Michaelis-Menten Resumo - 39 Introdução - 40 Material e métodos - 42 Resultados - 43 Discussão - 48 Conclusões - 52 Referências - 53
Capítulo 5 - Respostas das plantas à fertilização: aspectos biológicos, econômicos e ambientais Resumo - 55 Introdução - 56 Material e métodos - 57 Resultados - 58 Discussão - 65 Conclusões - 68 Referências - 68
Capítulo 6 - Interações entre nutrientes na produção de grãos Resumo - 70 Introdução - 71 Material e métodos - 74 Resultados - 75 Discussão - 83 Conclusões - 86 Referências - 86
Capítulo 7 - Crescimento de bactérias ruminais em função da concentração de substratos energético e nitrogenado no meio de cultura Resumo - 90 Introdução - 91 Material e métodos - 92 Resultados - 94 Discussão - 102 Conclusão - 104 Referências - 104
Capítulo 8 - Transformação de Lineweaver-Burk para estimar os parâmetros da cinética de crescimento e avaliar a eficiência da resposta produtiva de forrageiras e de bovinos em condições tropicais Resumo - 106 Introdução - 107 Material e métodos - 109 Resultados e discussão - 112 Conclusões - 127 Referências - 127
Capítulo 9 - Cinética de crescimento de bovinos e produção de leite em função do nível variável de nutrientes Resumo - 131 Introdução - 132 Material e métodos - 135 Resultados e discussão - 137 Conclusões - 149 Referências - 149
Capítulo 10 - Uso do conceito de análise marginal para estimar o nível ótimo de suplementação para bovinos Introdução - 155 Eficiência bioeconômica – conceitos básicos - 156 Respostas zootécnicas e econômicas da suplementação - 157 Quantidade ótima de suplementos – modelos de decisão - 160 Quantidade ótima de suplementos – aplicação - 162 Considerações finais - 170 Referências - 171
