• Grumixama  - Frutas da Mata Atlântica


A grumixameira é uma árvore nativa oriunda da mata pluvial Atlântica. Sua fruta, a grumixama possui sabor bastante agradável, porém infelizmente é pouco conhecida da população em geral, apesar de ser brasileira.

Segundo dados de literatura, era uma das frutas preferidas do nosso escritor paulista Monteiro Lobato (1882-1948), que a chamava carinhosamente de cereja brasileira, por sinal um nome bastante sugestivo.

Esta fruta merece ter um lugar de destaque na fruticultura brasileira. Por ser pequena, de ciclo produtivo curto e duração efêmera na pós-colheita, a grumixama é praticamente ignorada pela população em geral, no que diz respeito ao consumo, principalmente como fruta fresca.

Editora: Funep
Autor: Sérgio Fernando Sartori
Ano: 2012
Edição:
Nº de pág: 28
Acabamento: Grampo
Formato: 15x21cm
ISBN: 978-85-7805-094-8

Grumixama - Frutas da Mata Atlântica

  • Autor: Sérgio F. Sartori
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