Revista IA 272 - Piscicultura: uma visão para o futuro

O desenvolvimento e a consolidação da piscicultura em tanques-rede, em grandes reservatórios de usinas hidrelétricas, passam, certamente, pela profissionalização dos diversos segmentos da cadeia produtiva.

Na esfera dos insumos, os três principais itens – alevinos, rações e mão de obra – têm grande influência no desempenho produtivo e econômico dos empreendimentos aquícolas.

A produção de alevinos de boa qualidade depende de trabalhos de melhoramento genético que visem não só o desempenho produtivo, mas também o rendimento industrial dos peixes. Outro fator importante é a certificação, genética e sanitária de formas jovens das diversas espécies de peixes a ser utilizadas em produções comerciais.

A alimentação, que representa, aproximadamente, 75% do custo final de produção, além da qualidade nutricional, depende da regularidade e frequência de fornecimento aos peixes, o que pode ser viabilizado pela automação, gerando economia e eficiência na utilização da mão de obra.

O monitoramento e o ordenamento das pisciculturas implantadas nos reservatórios também são importantes para a avaliação da atividade na produção propriamente dita e no impacto ambiental em áreas aquícolas. Nesse sentido Boas Práticas de Manejo e controle sanitário podem ser de grande valia.

A existência de um polo de piscicultura ornamental na Zona da Mata mineira, grande geradora de renda para pequenos agricultores da região, evidencia a necessidade de apoio a esses empreendimentos, consubstanciados em assistência técnica, crédito e suporte à comercialização.

Elizabeth Lomelino Cardoso
Vicente de Paulo Macedo Gontij

Editora: Epamig
Editores: Elizabeth Lomelino Cardoso e Vicente de Paulo Macedo Gontij
Ano: jan./fev.2013 v.34 n.272
Pag: 80
Acabamento: Brochura
Formato: 15x22cm
ISSN: 0000-3364